Conserver les citrouilles
faire un lien vers cette page
cacher les citations
Conserver les citrouilles
de :
"Cray"
le :
jeudi 25 septembre 2008 a 18h08
Bonjour, J'aimerais savoir comment récolter et conserver des citrouilles;
plus précisément des potirons (rouge vif d'étampes) dans les meilleurs
conditions.
Merci de partager votre expérience.
Cray.
Re: Conserver les citrouilles
de : "METIS"
le : jeudi 25 septembre 2008 a 18h31
Cray a écrit:
Bonjour, J'aimerais savoir comment récolter et conserver
des citrouilles; plus précisément des potirons (rouge vif
d'étampes) dans les meilleurs conditions.
Merci de partager votre expérience.
==> Récolte, avant les fortes gelées, conservation à la
température du garage, 4, 5 mois...
Une fois couper, ça tiens encore une grosse semaine.
Mais cette année, j'en ai eu zéro !!!!
Re: Conserver les citrouilles
de : Gerard - 61
le : jeudi 25 septembre 2008 a 18h55
Le 25/09/2008, METIS a supposé :
Cray a écrit:
Bonjour, J'aimerais savoir comment récolter et conserver
des citrouilles; plus précisément des potirons (rouge vif
d'étampes) dans les meilleurs conditions.
Merci de partager votre expérience.
==> Récolte, avant les fortes gelées, conservation à la température du
garage, 4, 5 mois...
Une fois couper, ça tiens encore une grosse semaine.
Mais cette année, j'en ai eu zéro !!!!
a la temperature d'une piece habitée ça le fait aussi ( et peut etre
même mieux)
Re: Conserver les citrouilles
de : "Cray"
le : vendredi 26 septembre 2008 a 09h25
"METIS" a écrit :
Cray a écrit:
Bonjour, J'aimerais savoir comment récolter et conserver
des citrouilles; plus précisément des potirons (rouge vif
d'étampes) dans les meilleurs conditions.
Merci de partager votre expérience.
==> Récolte, avant les fortes gelées, conservation à la température du
garage, 4, 5 mois...
Une fois couper, ça tiens encore une grosse semaine.
Mais cette année, j'en ai eu zéro !!!!
http://www.graphM.com....
Pour m'écrire en privé, mettez-moi des oranges...
==> Récolte, avant les fortes gelées, conservation à la
Bonjour, Pour en avoir cultivé dans les meilleures conditions l'année
précédente, je n'ai pas réussis à conserver les fruits; cette fois c'est un
pied qui a poussé à l'insu de mon plein gré sans aucun soin dans un coin du
jardin: il n'y à pas encore de gelée, mais il commence à se décomposer,
j'ai donc l'intention de récolter les trois grosses citrouilles qu'il a
généré, pour les mettre au sec, en espérant une meilleure réussite de
conservation. Bon jardinage à tous. Cray
Re: Conserver les citrouilles
de : "METIS"
le : vendredi 26 septembre 2008 a 10h01
Cray a écrit:
Bonjour, Pour en avoir cultivé dans les meilleures
conditions l'année précédente, je n'ai pas réussis à
conserver les fruits;
==>Dans quelles conditions ?
cette fois c'est un pied qui a
poussé à l'insu de mon plein gré sans aucun soin dans un
coin du jardin: il n'y à pas encore de gelée, mais il
commence à se décomposer,
==>Se décomposer ?
La citrouille ?
Elle est posée par terre et elle pourrit peut-être ?
Moi j'avais mis des briquettes dessous pour éviter le
contact avec la terre.
Re: Conserver les citrouilles
de : "Cray"
le : vendredi 26 septembre 2008 a 20h10
"METIS" a écrit :
Cray a écrit:
Bonjour, Pour en avoir cultivé dans les meilleures
conditions l'année précédente, je n'ai pas réussis à
conserver les fruits;
==>Dans quelles conditions ?
cette fois c'est un pied qui a
poussé à l'insu de mon plein gré sans aucun soin dans un
coin du jardin: il n'y à pas encore de gelée, mais il
commence à se décomposer,
==>Se décomposer ?
La citrouille ?
Elle est posée par terre et elle pourrit peut-être ?
Moi j'avais mis des briquettes dessous pour éviter le contact avec la
terre.
http://www.graphM.com....
Pour m'écrire en privé, mettez-moi des oranges...
Non les fruits sont sains, c'est le pied qui est fatigué, il n'a pas été
attaqué par l'oïdium, mais les feuilles et les tiges sont en fin de vie,
j'avais pris la précaution de placer une planche sous les fruits, et j'ai
l'intention de les détacher, et de les rentrer dans un cabanon, j'espère
juste que ce n'est pas trop tôt.
Cray.
Re: Conserver les citrouilles
de : "METIS"
le : dimanche 28 septembre 2008 a 17h55
Cray a écrit:
Pour m'écrire en privé, mettez-moi des oranges...
Non les fruits sont sains, c'est le pied qui est fatigué,
il n'a pas été attaqué par l'oïdium, mais les feuilles et
les tiges sont en fin de vie, j'avais pris la précaution
de placer une planche sous les fruits, et j'ai
l'intention de les détacher, et de les rentrer dans un
cabanon, j'espère juste que ce n'est pas trop tôt.
==> Oui, quand les tiges jaunissent, ainsi que le feuillage,
je pense que la plante passe mode végétatif et qu'on peut
les rentrer!!
Re: Conserver les citrouilles
de : dan-laMerveilleuse@jumet.net.invalid (Dan)
le : lundi 29 septembre 2008 a 00h38
METIS a écrit:
Cray a écrit:
> Pour m'écrire en privé, mettez-moi des oranges...
> Non les fruits sont sains, c'est le pied qui est fatigué,
> il n'a pas été attaqué par l'oïdium, mais les feuilles et
> les tiges sont en fin de vie, j'avais pris la précaution
> de placer une planche sous les fruits, et j'ai
> l'intention de les détacher, et de les rentrer dans un
> cabanon, j'espère juste que ce n'est pas trop tôt.
==> Oui, quand les tiges jaunissent, ainsi que le feuillage,
je pense que la plante passe mode végétatif et qu'on peut
les rentrer!!
Indépendemment du temps qu'il fait il y a des potirons qui se conservent
longtemps, d'autres moins et d'autres, enfin, qui ne sont pas de
conservation (un peu comme les pommes). Ce serait pas mal de savoir
desquels il s'agit (leur petit nom, quoi).
Dan
Pour m'envoyer un message ôtez "-laMerveilleuse" (snif!)
et ".invalid" de ma BAL.
Ou cliquez sur ce lien: http://cerbermail.com/....
Re: Conserver les citrouilles
de : dan-laMerveilleuse@jumet.net.invalid (Dan)
le : lundi 29 septembre 2008 a 00h50
METIS a écrit:
Cray a écrit:
> Pour m'écrire en privé, mettez-moi des oranges...
> Non les fruits sont sains, c'est le pied qui est fatigué,
> il n'a pas été attaqué par l'oïdium, mais les feuilles et
> les tiges sont en fin de vie, j'avais pris la précaution
> de placer une planche sous les fruits, et j'ai
> l'intention de les détacher, et de les rentrer dans un
> cabanon, j'espère juste que ce n'est pas trop tôt.
==> Oui, quand les tiges jaunissent, ainsi que le feuillage,
je pense que la plante passe mode végétatif et qu'on peut
les rentrer!!
Indépendemment du temps qu'il fait il y a des potirons qui se conservent
longtemps, d'autres moins et d'autres, enfin, qui ne sont pas de
conservation (un peu comme les pommes). Ce serait pas mal de savoir
desquels il s'agit (leur petit nom, quoi).
(temps qui passe...)
Désolée, en revenant au début j'ai vu : "Rouge d'Estampes". Le peu
d'expérience que j'aie avec ce potiron me laisse dire qu'il n'est pas de
très longue conservation, quelques semaines, plutôt un à deux mois, il
se gâte assez vite. Les plus longues conservation que j'aie pu faire
c'est avec les potimarons (genre "Red Curry"), et les potirons "Marina
di Chioggia", "Galleux d'Eysines" et aussi le Patidou (ou "Sweet
Dumpling"), avec des durées de plusieurs mois (4 à 7) sans problème par
bonnes années (pas trop mouillées et assez précoces).
Dan
Pour m'envoyer un message ôtez "-laMerveilleuse" (snif!)
et ".invalid" de ma BAL.
Ou cliquez sur ce lien: http://cerbermail.com/....
Re: Conserver les citrouilles
de : "METIS"
le : mardi 30 septembre 2008 a 08h23
Dan a écrit:
....
Désolée, en revenant au début j'ai vu : "Rouge
d'Estampes". Le peu d'expérience que j'aie avec ce
potiron me laisse dire qu'il n'est pas de très longue
conservation, quelques semaines, plutôt un à deux mois,
il se gâte assez vite.
==>Ah moi, j'en ai eu 1 gros l'année dernière, 10Kg.
Je l'ai rentré fin octobre, on l'a mangé courant avril...
Il n'avait pas bougé.
Re: Conserver les citrouilles
de : dan-laMerveilleuse@jumet.net.invalid (Dan)
le : mardi 30 septembre 2008 a 09h52
METIS a écrit:
Dan a écrit:
...
> Désolée, en revenant au début j'ai vu : "Rouge
> d'Estampes". Le peu d'expérience que j'aie avec ce
> potiron me laisse dire qu'il n'est pas de très longue
> conservation, quelques semaines, plutôt un à deux mois,
> il se gâte assez vite.
==>Ah moi, j'en ai eu 1 gros l'année dernière, 10Kg.
Je l'ai rentré fin octobre, on l'a mangé courant avril...
Il n'avait pas bougé.
Un Rouge d'Etampes? Pas eu d'aussi gros.
Alors c'est qu'il est plus sensible que d'autres aux coups ou aux
morsures des gourmands en cours de croissance, peut-être. Chez moi il y
en avait plusieurs l'an passé et dans la collection ce n'est pas ceux
qui se sont tenus le mieux. Ceci dit ce n'est pas non plus ceux dont le
goût m'intéresse le plus, donc pas resemés.
Dan
Pour m'envoyer un message ôtez "-laMerveilleuse" (snif!)
et ".invalid" de ma BAL.
Ou cliquez sur ce lien: http://cerbermail.com/....
Re: Conserver les citrouilles
de : "METIS"
le : mercredi 01 octobre 2008 a 13h27
Dan a écrit:
METIS a écrit:
==>Ah moi, j'en ai eu 1 gros l'année dernière, 10Kg.
Je l'ai rentré fin octobre, on l'a mangé courant avril...
Il n'avait pas bougé.
Un Rouge d'Etampes? Pas eu d'aussi gros.
==>J'avais fait un trou de 2 ou 300 littres (une grosse
poubelle), j'ai rempli de composte (herbe, feuille,
merdouille, terreau de jardinerie), j'avais planté 1 pied,
j'ai eu ce gros fruit.
Cette année au printemps, j'ai ajouté des feuilles mortes de
l'automne précédant, mélangé avec l'ancien mélange.
J'ai mis 6 pieds de potiron normal, courant.
Rien, pas un fruit, et même, les tiges sont restées rikiki
et des feuilles même pas comme la paume de la main.
Ma voisine à 200m pareil.
Alors qu'en ville, j'ai vu deux jardins avec des fruits
énormes et des tiges à très grande feuille.
Je me demande ce qui peut faire tant de différence ?
L'eau ?
Re: Conserver les citrouilles
de : "Cray"
le : dimanche 05 octobre 2008 a 17h56
"METIS" a écrit :
Dan a écrit:
METIS a écrit:
==>Ah moi, j'en ai eu 1 gros l'année dernière, 10Kg.
Je l'ai rentré fin octobre, on l'a mangé courant avril...
Il n'avait pas bougé.
Un Rouge d'Etampes? Pas eu d'aussi gros.
==>J'avais fait un trou de 2 ou 300 littres (une grosse poubelle), j'ai
rempli de composte (herbe, feuille, merdouille, terreau de jardinerie),
j'avais planté 1 pied, j'ai eu ce gros fruit.
Cette année au printemps, j'ai ajouté des feuilles mortes de l'automne
précédant, mélangé avec l'ancien mélange.
J'ai mis 6 pieds de potiron normal, courant.
Rien, pas un fruit, et même, les tiges sont restées rikiki et des feuilles
même pas comme la paume de la main.
Ma voisine à 200m pareil.
Alors qu'en ville, j'ai vu deux jardins avec des fruits énormes et des
tiges à très grande feuille.
Je me demande ce qui peut faire tant de différence ?
L'eau ?
http://www.graphM.com....
Pour m'écrire en privé, mettez-moi des oranges...
bonsoir à tous; ça y est j'ai fais la récolte de trois fruits avant les
gelées de 14, 11 et 7 kg avec un pied qui s'est installé à l'emplacement
d'un ancien tas de compost sans doute une graine ressuscitée des sujets
cultivés l'année dernière, (Rouge d'Etampes) plus pour amuser les petits
enfants que pour la dégustation; les spécimens sont volumineux, peut-être
parce que je lui ai coupé les ramifications trop envahissantes mais
effectivement la conservation est relativement courte si je dois en cultiver
à nouveau, j'essaierai une autre espèce.
Cray.
Re: Conserver les citrouilles
de : dan-laMerveilleuse@jumet.net.invalid (Dan)
le : dimanche 05 octobre 2008 a 19h03
Cray a écrit:
"METIS" a écrit
> ==>J'avais fait un trou de 2 ou 300 littres (une grosse poubelle), j'ai
> rempli de composte (herbe, feuille, merdouille, terreau de jardinerie),
> j'avais planté 1 pied, j'ai eu ce gros fruit.
>
> Cette année au printemps, j'ai ajouté des feuilles mortes de l'automne
> précédant, mélangé avec l'ancien mélange.
> J'ai mis 6 pieds de potiron normal, courant.
C'est quoi du potiron "normal, courant" ?
> Rien, pas un fruit, et même, les tiges sont restées rikiki et des feuilles
> même pas comme la paume de la main.
> Ma voisine à 200m pareil.
Avec les mêmes graines ou des plants issus du même semis?
> Alors qu'en ville, j'ai vu deux jardins avec des fruits énormes et des
> tiges à très grande feuille.
>
> Je me demande ce qui peut faire tant de différence ?
> L'eau ?
Les graines, une maladie,...
bonsoir à tous; ça y est j'ai fais la récolte de trois fruits avant les
gelées de 14, 11 et 7 kg avec un pied qui s'est installé à l'emplacement
d'un ancien tas de compost sans doute une graine ressuscitée des sujets
cultivés l'année dernière, (Rouge d'Etampes) plus pour amuser les petits
enfants que pour la dégustation; les spécimens sont volumineux, peut-être
parce que je lui ai coupé les ramifications trop envahissantes mais
effectivement la conservation est relativement courte si je dois en cultiver
à nouveau, j'essaierai une autre espèce.
Moi non plus je n'affectionne pas particulièrement celui-là, à part pour
sa couleur sympa, mais pour la couleur autant mettre des potimarrons, ça
a plus de goût, ça se conserve bien et on a plusieurs fruits qu'on peut
entamer séparément.
Sinon j'ai essayé plusieurs espèces, et ça vaut la peine de tenter le
coup, on fait ensuite son choix sur ceux qu'on a préféré.
Dan
Pour m'envoyer un message ôtez "-laMerveilleuse" (snif!)
et ".invalid" de ma BAL.
Ou cliquez sur ce lien: http://cerbermail.com/....