Raisins
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Raisins
de :
Brauphal
le :
jeudi 09 octobre 2008 a 10h34
Bonjour,
Ma petite vigne laissée sans soins contre un mur exposé au sud, m'a fait
une production d'enfer de près de 3 kg de raisins. Les pois ont la
taille d'une petite bille et sont plutôt sucrés. On en mange volontiers
mais y aurait-il une recette intéressante et facile à faire (genre jus,
confiture?) à me conseiller.
D'autre part, même si elle à l'air de se débrouiller sans moi, je
n'arrive pas à trouver sur le net la bonne façon de la tailler car elle
a lancé ses tentacules généreusement. Un conseil (ou un site pour amateur?)
Merci d'avance
bri
Re: Raisins
de : "OldFlanker"
le : jeudi 09 octobre 2008 a 11h58
http://www.jardivigne.com/catalog/gui tai.php?osC....
"Brauphal" a écrit :
Bonjour,
Ma petite vigne laissée sans soins contre un mur exposé au sud,
m'a fait une production d'enfer de près de 3 kg de raisins. Les
pois ont la taille d'une petite bille et sont plutôt sucrés. On en mange
volontiers mais y aurait-il une recette intéressante et facile
à faire (genre jus, confiture?) à me conseiller.
D'autre part, même si elle à l'air de se débrouiller sans moi,
je n'arrive pas à trouver sur le net la bonne façon de la tailler
car elle a lancé ses tentacules généreusement. Un conseil (ou un site
pour amateur?)
Merci d'avance
bri
Re: Raisins
de : Emma
le : jeudi 09 octobre 2008 a 12h13
Brauphal a écrit :
Bonjour,
Ma petite vigne laissée sans soins contre un mur exposé au sud, m'a fait
une production d'enfer de près de 3 kg de raisins. Les pois ont la
taille d'une petite bille et sont plutôt sucrés. On en mange volontiers
mais y aurait-il une recette intéressante et facile à faire (genre jus,
confiture?) à me conseiller.
D'autre part, même si elle à l'air de se débrouiller sans moi, je
n'arrive pas à trouver sur le net la bonne façon de la tailler car elle
a lancé ses tentacules généreusement. Un conseil (ou un site pour amateur?)
la vigne est une liane.
Si vous voulez des raisins plus gros, il faut éliminer des "branches".
Sinon, il y a des viticulteurs qui font de la "taille minimale", c'est à
dire ne taillent pas.
ça vient d'Australie ?
http://minilien.fr/a0j....
Emma
(répondre en direct : virer le lézard qui sommeille dans mon adresse)
Re: Raisins
de : "o.gehaime"
le : jeudi 09 octobre 2008 a 15h46
Brauphal a écrit :
Bonjour,
Ma petite vigne laissée sans soins contre un mur exposé au sud, m'a fait
une production d'enfer de près de 3 kg de raisins. Les pois ont la
taille d'une petite bille et sont plutôt sucrés. On en mange volontiers
mais y aurait-il une recette intéressante et facile à faire (genre jus,
confiture?) à me conseiller.
En les incorporant à vos préparations et confitures.
P.ex, j'ai fait de la compote de pommes ces derniers jours et j'ai
ajouté quelques grappes dedans.
Aussi, si vous faites du choux rouge aux pommes et aux chataignes, les
raisins même un peu moisis, ça le fait très bien et ça peut remplacer le
vin et le vinaigre de la recette.
"Spéculation et crises : ça suffit !" Déjà plus de 30 000 signatures.
http://www.stop-financ....
Re: Raisins
de : "o.gehaime"
le : jeudi 09 octobre 2008 a 15h49
o.gehaime a écrit :
Brauphal a écrit :
Bonjour,
Ma petite vigne laissée sans soins contre un mur exposé au sud, m'a
fait une production d'enfer de près de 3 kg de raisins. Les pois ont
la taille d'une petite bille et sont plutôt sucrés. On en mange
volontiers mais y aurait-il une recette intéressante et facile à faire
(genre jus, confiture?) à me conseiller.
En les incorporant à vos préparations et confitures.
P.ex, j'ai fait de la compote de pommes ces derniers jours et j'ai
ajouté quelques grappes dedans.
Aussi, si vous faites du choux rouge aux pommes et aux chataignes, les
raisins même un peu moisis, ça le fait très bien et ça peut remplacer le
vin et le vinaigre de la recette.
Tout est une question de créativité, en fonction des ingrédients que
vous avez sous la main.
Autrement, si vous manquez d'inspiration, il y a aussi ça:
http://recherche.marmiton.org/Default.aspx?pq=raisin&sourceid=Mozilla-search
"Spéculation et crises : ça suffit !" Déjà plus de 30 000 signatures.
http://www.stop-financ....
Re: Raisins
de : Brauphal
le : vendredi 10 octobre 2008 a 15h48
OldFlanker a écrit :
http://www.jardivigne.com/catalog/gui tai.php?osC....
C'est exactement ce que je cherchais et merci aux autres pour les
suggestions.
Bri